5 incontournables à Puerto Plata

Les meilleures activités et excursions de Puerto Plata

Sur la côte nord de la République dominicaine se trouve la magnifique ville de Puerto Plata, où vous ne manquerez pas d’aventures à vivre, de plats authentiques à déguster et de souvenirs faits main à acheter. Si vous cherchez à combiner vos vacances en bord de mer avec des activités de plein air, consultez cette liste de choses à faire à Puerto Plata.

1. Expédition terrestre

Pour une excursion terrestre qui vous fera vibrer, il n’y a pas de meilleur endroit pour commencer qu’une visite aux 27 chutes d’eau de Damajagua, où vous pourrez plonger d’une falaise et explorer la faune locale. Pour une vue qui fera battre votre cœur, faites une randonnée sur le mont Isabel de Torres, ou prenez le téléphérique, pour admirer la côte depuis une hauteur impressionnante.

Vous avez envie de quelque chose de plus relaxant? Il existe de nombreuses activités hors des sentiers battus, comme fabriquer son propre chocolat à l’Hacienda Cufa, ou goûter à l’or liquide à la Macorix House of Rum.

Avec un tel choix d’excursions à Puerto Plata, vous n’aurez jamais le temps de vous ennuyer.

2. Pique-assiette

Comme dans de nombreux pays des Caraïbes, le repas le plus important de la journée est le dîner, que vous pouvez découvrir à travers les diverses influences internationales adoptées par la cuisine dominicaine. Dégustez des fruits de mer français avec une touche caribéenne à La Papillon ou prenez un verre sur le rivage au Big Lee’s Beach Bar.

Pour une expérience plus authentique, asseyez-vous pour un plat copieux de la bandera, le lunch de choix des locaux, et dégustez une tasse de café dominicain dans l’un des cafés confortables de Puerto Plata. Pas assez excitant? Sirotez un verre de mamajuana, un alcool local épicé, et découvrez par vous-même ses saveurs et variations uniques.

3. Plaisir en mer

Les vents forts de la côte de Puerto Plata attirent depuis longtemps les amateurs de sensations fortes, les pêcheurs et les marins du monde entier, et c’est à votre tour de les découvrir! Embarquez pour une croisière en catamaran au large de la côte et faites de la plongée avec tuba entre deux bouchées de barbecue, ou attrapez votre souper et demandez à l'équipage de préparer du ceviche avec vos prises.

Pour vivre une expérience un peu plus aventureuse, faites un petit tour au joyau caché voisin, Kite Beach à Cabarete, et découvrez le surf cerf-volant avec l’un des innombrables experts qui ont élu domicile sur la côte. Une fois que vous aurez vécu cette expérience, n’hésitez pas à vous installer sur le sable et à observer les surfeurs depuis le rivage pendant que vous bronzez.

4. Ces soirées là

Bien sûr, il est impossible de parler de Puerto Plata sans aborder son incroyable vie nocturne! Le centre-ville regorge de salons de cigares et de bars haut de gamme qui n’attendent que d’être transformés en pistes de danse, tandis que le Malecón est couvert de bars karaoké et de musique en direct pour que vous puissiez profiter pleinement de la vie sur la côte.

Si un petit voyage ne vous fait pas peur, Sosua accueille quelques-uns des plus grands DJ des Caraïbes! Que vous recherchiez une ambiance paisible ou festive, il y a toujours une aventure qui vous attend dans la nuit.

5. Soif d’histoire

Étant l’un des plus anciens sites habités des Caraïbes, les sites culturels et historiques à visiter ne manquent pas. Commencez votre visite de la ville par une promenade sur la côte et découvrez la forteresse séculaire de San Felipe qui protégeait autrefois Puerto Plata des pirates. Fait amusant : la forteresse est la plus ancienne structure encore debout dans la ville!

Ensuite, faites un tour au musée dominicain de l’ambre pour voir la plus grande collection d’ambre du monde et découvrir l’histoire de la récolte de cette pierre magnifique à Puerto Plata. C’est aussi un endroit magnifique pour trouver des souvenirs à rapporter chez soi!

Et maintenant?

Vous souhaitez en savoir davantage? Apprenez-en plus sur Puerto Plata ici, ou commencez à planifier votre prochaine escapade au soleil en consultant les offres de dernière minute.